Marts er den tid, hvor alt kommer sig, græsset gror, og sangfuglen flyver. Efter en vinter med jordaflejring bliver afgrødejorden hærdet, og blomsterne blomstrer om foråret. Samtidig begynder alle slags ukrudt i jorden også at vokse voldsomt. Derfor kan lugning og pløjning før såning effektivt reducere sygdomme og skadedyr og gøre den hærdede jord løs og åndbar. Markerne i vores bjerge er dybest set højderygge, og de marker, der er tildelt hver familie, er dybest set spredt, den ene højderyg efter den anden. Der er mange afstande mellem hver mark, så den traditionelle kvægbrugsmetode bruges stadig. Med mekaniseringen af landbruget er der få scener med kvæg, der pløjer og harver marken, og pløjning og harvning er mindre og mindre kendt. Her er en kort introduktion:
En plov er en slags landbrugsredskab til dyrket jord, der består af et plovskær, en plovspids, et plovspejl, en plovbund, en plovstøtte, en plovsøjle osv. Når man pløjer, lægges åget om koens hals, og koen trækker plovens forside. Man står bag ploven, holder plovspidsen med højre hånd, pisken og koens reb med venstre hånd, griber fat i plovens retning, drejer frem og tilbage og graver plovens dybde ned i jorden og pløjer rillen ud for at forberede såning.
På den lige pløjede mark er jordklumperne meget store og skal knuses med en rive. Riven består generelt af fire træstammer, der danner en stor rektangulær træramme. Mere end 10 let buede blade er monteret på to lange træstammer, og de to reb på åget er bundet til begge sider af "riven". Når du river marken, skal du placere den store træramme fladt på vandoverfladen med negletænderne nedad og skære ned i jorden. Stå med den ene fod foran den anden, og læg to brede træstrimler foran og bagpå, og læg vægten af en person til for at få negletænderne til at skære ned i jorden. Bevæg bladet frem og tilbage flere gange, hvorefter den lige pløjede jord skæres i stykker. Hvis jorden skal brydes, skal du rive den flere gange.
Efter at have rivet marken, kan risplanterne ikke omplantes. Markmudderet er stadig for tykt, og jorden er ujævn. Det er nødvendigt at forfine markmudderet med "midten" og transportere jorden fra den højere del af jorden til den lavere del, så hele markjorden bliver lige så flad som før. Brugsmodellen består hovedsageligt af de to øverste tværstænger, den nederste tværstænge og de venstre og højre lodrette stænger. De to øverste tværstænger bruges til at holde, og den nederste stang er udstyret med mere end 10 jernborestænger med en længde på ca. 20 cm, som er trukket i en vandret række og arrangeret med ensartede intervaller, og de lodrette stænger bruges til at fastgøre. I Zhongtian lægges åget rundt om koens hals, står bag "Zhong", holder den øverste tværstænge med den ene hånd, holder pisken og koens reb med den ene hånd, og den ujævne jord vil være lige så flad som vandet, og mudderet vil blive brudt til slam.
Med tidens udvikling erstatter maskinlandbrug langsomt kvægbrug, og landbrugsredskaber og driftsprocedurer som plov, rive og mellemplov forsvinder gradvist fra folks synsfelt.
Opslagstidspunkt: 18. marts 2022